การปลูกต้นไม้ประดับ ไม่ว่าจะเป็นพันธุ์ไม้ฟอกอากาศ พันธุ์ไม้ด่าง ในกลุ่มฟิโลเดนดรอน มอสเตอร่า สาวน้อยประแป้ง แก้วกาญจนา บอนสี ทำให้พันธุ์ไม้ต่างๆ
การเลี้ยงด้วยวิธีการเลี้ยงแบบธรรมชาติ และผลิตอาหารไก่ในระบบเกษตรอินทรีย์และนำมาเสริมกับอาหารสำเร็จรูป เพื่อลดต้นทุนการผลิตไข่ รวมถึงการเลี้ยงให้ไก่ไข่มีสุขภาพดีจะส่งผลให้ไข่ไก่มีคุณภาพดี
ช่วยลดปริมาณขยะวัสดุอินทรีย์การส่งเสริมสถาพแวดล้อมที่ดีในการผลิตภาคเกษตรกรรม ผู้บริโภคได้บริโภคผลผลิตที่มีคุณภาพ และยังเป็นการลดการใช้ปุ๋ยเคมี
เป็นแหล่งองค์ความรู้ด้านการพัฒนาสายพันธุ์พืชอย่างครบวงจร ผลิตและสามารถจำหน่ายเมล็ดพันธุ์จากพันธุ์ที่ขอขึ้นทะเบียนพันธุ์
พัฒนาและคัดเลือกพันธุ์มะม่วง ลำไย ทุเรียน และไม้ผลชนิดอื่น ๆ สู่เกษตรกร
เป็นแหล่งผลิตและบริการต้นกล้าพืชพันธุ์ดี มีคุณภาพ ปลอดโรค ปริมาณมาก แข็งแรง และมีความสม่ำเสมอ
การเลี้ยงสุกรให้อยู่ในระบบการป้องกันโรคที่ดี ได้สุกรที่มีคุณภาพ แข็งแรง และปลอดโรค
ผลิตพันธุ์พ่อ-แม่พันธุ์หมู และหมูขุนในระบบเกษตรอินทรีย์ ตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียง
Maejo Preminm คลิปองค์ความรู้สู่ชุมชน ตอน การแปรรูปเพื่อยกระดับคุณภาพสินค้าเกษตร ซึ่งแปลงสาธิตการผลิตเมล็ดพันธุ์ไม้ดอกไม้ประดับ บริหารจัดการโดย นักศึกษา และทีมงานสาขาพืชสวนประดับ คณะผลิตกรรมการเกษตร
การผลิตปุ๋ยอินทรีย์ แบบไม่พลิกกลับกอง สูตรวิศวกรรมแม่โจ้1 การทำง่ายไม่ยุ่งยาก ต้นทุนต่ำโดยใช้แค่เศษพืชและมูลสัตว์ และปุ๋ยได้มาตรฐานจากกรมวิชาการเกษตร
การตลาดเกษตรสมัยใหม่ เป็นการวางแผนการจัดการธุรกิจ การตลาด การขาย และเป็นการจัดการระบบตั้งแต่ต้นน้ำกลางน้ำปลายน้ำ เป็นต้น
การผลิตผักอินทรีย์ครบวงจร เกษตรอินทรีย์คือการไม่เติมแต่ง มีความเป็นธรรมชาติอย่างที่สุด โดยเริ่มต้นจากการคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ แหล่งน้ำ ดิน ต้องได้มาตรฐานเกษตรอินทรีย์ รวมทั้งอาคารโรงเรือนต่างๆ
จุลินทรีย์กลุ่มของฟิกแบคทีเรียเป็นกลุ่ม ซึ่งมีประสิทธิภาพในการช่วยตรืไนโตรเจนและสามารถช่วยสร้างสารที่ช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชได้หลากหลายชนิด
ไมโครกรีน คือ ต้นอ่อนของพืชผักชนิดต่างๆ ที่มีการงอกและยังเจริญเติบโตไม่เต็มที่ โดยอาจเพาะจากเมล็ดของพืช ผัก สมุนไพร หรือธัญพืชต่างๆ